Shieh Arquitetos Associados: Doceira Ofner, São Paulo

A fábrica como edifício ostenta uma imagem de racionalidade e funcionalidade que muitas vezes não permite soluções formais diferentes. Mas uma fábrica de doces pode ter outra imagem, mais descontraída e leve, própria do caráter do seu produto e de seus consumidores -uma “fábrica de fantasia”, se apelarmos ao imaginário infantil.

Desde o começo do trabalho sabia-se que se tratava de um projeto muito especial – e não de uma indústria qualquer a sede nova de uma tradicional doçaria de São Paulo. O desafio de projetar era maior, pois o empreendimento representava para a empresa a concretização de uma ideia após muitos anos de esforços.

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