Ricardo Nucci e Juliano Machado: Restaurante, São Paulo

Reaproveitamento de materiais e mobiliário modular marcam o projeto deste restaurante coreano

O bairro da Barra Funda, na zona oeste da capital paulista, acolhe o primeiro restaurante do jovem chef de cozinha Paulo Shin: o Komah. Dedicado à comida típica coreana, o pequeno espaço inaugurado este ano é resultado de uma reforma realizada na garagem do galpão pertencente à família Shin. Esse tipo de imóvel é abundante na região caracterizada pela estética fabril.

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