A baía dos Golfinhos, que integra a área de proteção ambiental do Anhatomirim, em Governador Celso Ramos, cidade próxima de Florianópolis, em Santa Catarina, é o local onde deve ser implantado o Hotel Ecoturístico dos Golfinhos. O projeto dos arquitetos Newton Massafumi Yamato e Tânia Regina Parma (do escritório Gesto Arquitetura) seguiu à risca preceitos da preservação ambiental.
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