Deifer Arquitetura e Design: Restaurante Piacere, Brasília

Localizado no setor comercial da Asa Sul, na capital do país, o restaurante Piacere, aberto em 2014, tem fachada robusta, que desperta a atenção. Para adequar-se ao novo uso, o imóvel, antes ocupado por um laboratório de análises, passou por intervenções como recortes para janelas e acessos nas fachadas frontal, lateral e posterior, além de uma abertura na laje para abrigar o elevador monta‑cargas que atende a todos os pavimentos. Caroline Deifer, do escritório Deifer Arquitetura e Design, responsável pelo projeto, relata que, em razão do foco do estabelecimento – a gastronomia italiana contemporânea -, considerou a possibilidade de adotar paredes com tijolos aparentes, uma referência ao Coliseu (anfiteatro construído no período da Roma Antiga).